Hozzávalók:
- 0,5 kg karfiol
- 2-3 kisebb zsenge sárgarépa
- 1 karalábé
- só
- 1 kis doboz tejföl
- habaráshoz 1 ek liszt
- nokedlihez egy tojás, pici víz és amennyi lisztet fölvesz
Zöldségeket megpucolom, feldarabolom, vízzel, sóval puhára főzöm. 1 tojásból, pici vízből és lisztből nokedli tésztát készítek és bele szaggatom. Amikor nokedli is megfőtt, a tejfölt 1 ek liszttel simára keverem és bele öntöm a levesbe. Megrottyantom és kész is van a finom és igen egyszerű karfiolleves.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése